Nieuw Abdijbier Boudelo

The Musketeers lanceren Abdijbier-serie van 3

Rond de Abdij van Boudelo hangt een zweem van mysterie, gekruid met interessante opgravingen en spannende verhalen. De eerste sporen in Klein-Sinaai gaan terug tot 1197 en sindsdien breidde de Abdij van Boudelo uit, inclusief onderaardse geheime gangen, verborgen schatten en een abdijbier. In de 16e eeuw verhuisde de Abij van Boudelo naar Gent en daar werden de brouwactiviteiten verdergezet. De Abdij van Boudelo verdween in de 19e eeuw, net als het bier, maar de verhalen over de Abdij van Boudelo doen mensen praten. Dat is precies wat Brouwerij The Musketeers ook beoogt: spraakmakende bieren brouwen. Boudelo Blond is een helder, blond bier, met een mooie witte schuimkraag. Een zeer verfrissende aanzet, ondersteund door een mooie saturatie, wordt gevolgd door een lichte zoet-moutige body met kruidige aroma’s dankzij een late-hopping met een mix van Belgische hoppen. Een bitterheid komt langzaam de kop op steken. Boudelo Blond is bitterder dan pils maar minder bitter dan een IPA. De iets drogere, bittere afdronk maakt het zeer dorstlessend. Ondanks het alcoholpercentage van 5.8%, ervaar je een volle smaak. Even vlot drinkbaar als een export, maar met wat meer pit! Naast de trappisten zijn de abdijbieren en tripels wereldwijd erkend als specialiteit van de Belgische biercultuur.

Brouwerij The Musketeers lanceerde al vele bieren met vernieuwende smaken, maar de Belgische tradities houden we graag in ere! Boudelo Tripel is een tripel pur sang: fruitige toetsen van de gist, een kruidig en floraal hoparoma afkomstig van traditionele hoppen en een zachte smaak, afgerond met een verwarmend alcoholgevoel. Boudelo Grand Cru is een koperblond bier met een aroma van karamel en kruiden. Het bier smaakt moutig en kruidig en je merkt duidelijke toetsen van abrikoos en noten. Daarnaast proef je ook een frisse en fruitige tint. Een zoeter en zacht mondgevoel met lange afdronk warmt je helemaal op. Een klassieker onder de abdijbieren die zeker en vast een ruim publiek zal bekoren!

Boudelo Grand Cru 18° Plato 8 % abv 20 EBC - 25 IBU

Boudelo Blond 14° Plato 5,8 % abv 10 EBC - 35 IBU

Boudelo Tripel 18° Plato 7,8 % abv 12 EBC - 30 IBU

71 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven