Amerikaanse microbrouwerijen in het nauw; ook Waalse en Franse



Amerikaanse craft beer liefhebbers en feitelijk de hele branche vraagt zich af of microbrouwerijen zullen overleven. Bij Brew Studs News Service vragen ze zich af of het Covis-19 virus het op de craft bier business heeft voorzien en daarmee verdoemd. Het resultaat zal zijn dat er duizenden brouwerijtjes zullen verdwijnen volgens de Amerikaanse experts.

COVID-19 might kill thousands of craft breweries.

Atlanta, GA craft brewery Monday Night Brewing has shared the results of a recent survey it conducted regarding the Coronavirus pandemic, revealing that 75 percent of their recent craft beer consumers won’t be returning to a brewery until June this year, at the earliest. Even more alarming to small brewers, 35 percent said they would be holding off visiting a brewery taproom until July or later. Even with shelter in place restrictions loosening in states like Georgia and Ohio, it seems that drinkers will be self-extending their compliance with cautious behavior.

“Anyone thinking we will return to ‘business as usual’ anytime soon—if at all—is in for a rude awakening. The COVID-19 pandemic has completely changed the way we do business, and will significantly impact how we run our taprooms going forward,” said Monday Night CEO Jeff Heck.

This new data comes in the midst of a wave of information about the craft brewing industry and how it is coping—or failing to cope—with the economic fallout of COVID – 19. One such startling piece of information was another survey conducted by the Brewers Association which found that around 45 percent of American craft brewers felt they could not last the duration of the pandemic and accompanying mandatory business closures if it was longer than one-to-three months.

Brewers Association Chief Economist Bart Watson wrote in April, “…there are about 8,150 active breweries in the country. If 2.3 percent of those breweries close, that would mean about 190 closures, 11.8 percent about 930 closures, and 45.8 percent about 3,735.”

The other 14.1 percent of craft brewers Watson referred to are respondents who said they felt they could only last a few weeks or fewer–that alone is a shocking statistic. Monday Night Brewing asked their survey questions of 743 people—not exactly a scant sample size. If applied to consumer markets nationally, this report out of Atlanta could spell disaster for the entire U.S. craft brewing industry, which has been a beacon for the potential of small business success for almost a decade. Contributing almost $30 billion to the U.S. economy and employing over 160,000 Americans in 2019, few industries have been as strong of a platform as small beer for launching workers into entrepreneurship. The Brewers Association has reported that sales for the industry are already down 65 percent, and—like in most of the retail economy—many staff members have been laid off indefinitely.

Monday Night has stated that despite the relaxation of shelter-in-place and social distancing restrictions in the state of Georgia, their two taprooms will remain closed for the near future. Out of respect for the safety of their employees and customers, it is reasonable to expect that breweries all over the country will be following suit. One bright spot for both craft brewers and craft beer lovers is that many breweries have kept open for packaged distribution, to-go-sales and limited sales to restaurants who are permitted to sell to-go alcohol. These sales, however much they have been able to make up for taproom declines, are likely not enough for small breweries to cover for the loss in keg sales to bars and restaurants.

As Watson notes, “One hundred percent growth in taproom sales via drive-up only helps so much when your taproom was 5 percent of sales and distributed draught 75 percent.”

The Brewers Association is acting on behalf of the industry, despite having to lay off some of its own staff. This week the BA announced the creation of the Believe in Beer relief fund to raise money for breweries in need. The goal is to raise a million dollars, and any craft brewery seeking assistance can apply by May 17. Their plea to drinkers:

If you’ve ever enjoyed a craft beer at home or at a brewery with friends, please consider making a donation. We can and WE WILL save this industry.

Additionally, for American Craft Beer Week (May 11-17), the BA is challenging beer lovers to give the gift of beer and to commit to purchasing gift cards or brewery merchandise.

Another way to help stave off more craft brewery closures is to order more to-go beer directly from your local breweries or craft beer from your local bottle shops. Spread the word to everyone you know that craft beer needs their help now more than ever, and persuade them to spend their adult beverage dollars with independent breweries.

Bron:

https://wearebrewstuds.com/stories/news/craft-beer-doomed-survey-finds-three-quarters-drinkers-wont-outlast-brewers-closure-timetables/?fbclid=IwAR2JO-i7RFJXC1S9xAWpDRCyXGaAzfp5GrZy2fWlH8zskXJJ5679YR7qNX0

Ook de Waalse brouwers zijn bang voor extreem omzetverlies

Covid-19: plus de 80% de chiffre d'affaires en moins pour les brasseries

Parmi les secteurs fortement impactés par la crise sanitaire en cours, il en est un que l'on oublie peut-être : celui des brasseries. Entre les établissements Horeca fermés et les festivals d'été annulés, les brasseurs de notre région doivent faire face à une importante baisse de leur chiffre d'affaire. Le point sur la situation dans 3 brasseries de Wallonie picarde.

Ook Franse Brouwers in het nauw

Coronavirus: les micro-brasseries et leurs bières menacées de naufrage

Les ventes de bière ont plongé de 35 % en un mois avec les mesures de protection contre le coronavirus, parmi lesquelles la fermeture des bars et l'annulation de tous les événements sportifs. Les microbrasseries, dont 450 ont ouvert en 2019, sont particulièrement affectées faute de trésorerie.

C'est la Bérézina. Après avoir connu quelques années de forte croissance, la bière subit très fortement les conséquences des mesures de protection contre le coronavirus, dont en premier lieu la fermeture des 200.000 cafés que compte la France et l'annulation de tous les événements publics. Les ventes se sont effondrées de -35 %, affirme Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France. Ce qui, en temps ordinaire, correspond peu ou prou au poids des cafés et aux manifestations sportives ou festives sur le marché français.

« Les volumes de ventes ont chuté de moitié en mars, un mois traditionnellement moyen si l'on fait exception de la Saint-Patrick. Les 17 millions de litres perdus n'ont pas été reportés sur la distribution », explique Sébastien Monard, directeur analytique chez Nielsen. La rupture dans les ventes est très nette à partir du confinement, mi-mars. Juste avant, elles ont connu un pic de +135 % sur une journée pour tomber à -36 % le 21 mars. « Les apéros virtuels ne jouent qu'à la marge », selon Sébastien Monard. A noter cependant que les ventes de fûts de bière ont explosé sur le littoral Atlantique (+16 %), selon Nielsen. Un effet de l'exode de l'Ile de France vers la Normandie et la Bretagne.

Trop jeunes

Les microbrasseries subissent les événements de façon particulièrement aigüe. « Le drame des petites brasseries », dit Maxime Costihles, « c'est que la plupart travaillent avec les cafés locaux. Beaucoup de petites sont à l'arrêt total. ». Les difficultés concernent aussi les PME, « sources de graves inquiétudes. On voit des pertes de chiffres d'affaires de 80 % et des modes de fonctionnement très dégradés ». La majorité des brasseries ont été créées au cours des trois dernières années. C'est le cas pour 60 % d'entre elles. Sur les 2.000 microbrasseries, 450 ont vu le jour en 2019. Ce sont celles qui sont le plus en danger. Car faute de disposer d'un bilan complet, elles ne sont pas éligibles aux aides de l'Etat à la trésorerie ou au fonds national de solidarité. Brasseurs de France redoute en outre un deuxième choc avec les impayés des cafés.

Un milliard de litres de vin en trop sur le marché européen

Face à la menace qui pèse sur les cafés, ABInbev (Leffe, Stella Artois), premier brasseur mondial vient tout juste de lancer une opération de sauvetage dans leur direction de 20 millions d'euros, dont la moitié pour les aider à reconstituer leurs stocks et 7 millions sous forme de report de factures. A l'intérieur de cette enveloppe globale, 3 millions d'euros vont à une opération baptisée « Bars Solidaires » à laquelle les clients qui veulent retrouver leur bar favori après la crise peuvent participer à hauteur de 3 millions d'euros en achetant des bons d'achat à valoir sur leur consommation d'après crise. Les cafés en revanche les encaissent tout de suite. « A chaque euro souscrit, AbInbev rajoute 1 euro », explique Jacques Lebel, directeur général du groupe en France.

ABInbev a d'abord initié l'opération dans les pays voisins, Belgique, Royaume-Uni et Pays-Bas. Plus de 3.000 établissements en ont bénéficié à hauteur de 500.000 euros après trois semaines.

Bron

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