Aantal brouwerijen blijft stijgen

Aan het eind van het jaar maken we weer de balans op betreffende het aantal brouwerijen en bierfirma's in België. In tegenstelling tot Nederland ben je hier een échte brouwer als je ook werkelijk bier brouwt. Onze noorderburen nemen het niet zo nauw.

Ook dit jaar steeg zowel het aantal brouwers als het aantal bierfirma's zoals u kunt zien in onderstaande grafiek van Zythos - de belangenbehartiger van de bierliefhebbers en bewaker van de biercultuur.

De groei is natuurlijk volledig toe te schrijven aan het aantal microbrouwerijen dat structureel blijft stijgen - tegen de Covid-19 in. Waar de horeca vanwege de genomen maatregelen blijft worstelen ziet het er naaruit dat je - mocht je je professioneel met bier willen bezig houden - beter brouwer kunt worden. Het aantal cafés (bierhuizen) blijft structureel afnemen.