3.png
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Welkom

  • Oude abonnees

  • Nieuwsbrief

  • Blog

  • Forum

  • Leden

  • Info

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    SCHRIJF IN OP DE NIEUWSBRIEF
    OUDE ABONNEES
    • All Posts
    • Geschiedenis
    • Gezondheid
    • William Roelens
    • Proeven
    • Tripel
    • Tom Van Snick
    • Coronacrisis
    • Brouwers
    • Pers
    • Actie
    • Ariël Meeusen
    • Erik Verdonck
    • Foto's
    • Nederland
    • Johan De Croppe
    • Wim Swinnen
    • Gastronomie
    • Info
    • Jan Van Pelt
    • Michel De Meûter
    • Han Hidalgo
    • Redactie
    • Frank Depreitere
    • persblog.be
    Zoeken
    BIER & PASTA
    Hopnieuws
    • 8 mei
    • 6 minuten

    BIER & PASTA

    © Wim Swinnen Wie Italië zegt, zegt pizza en espresso. Maar ook pasta. En wijn uiteraard. Maar waarom zouden pastagerechten niet met bier...
    0 opmerkingen
    BIER & GROENTE
    Hopnieuws
    • 14 mrt.
    • 4 minuten

    BIER & GROENTE

    © Wim Swinnen Of we het ooit zullen meemaken dat geen mens op deze planeet nog vlees eet, is twijfelachtig. Maar veggie zit in de lift....
    0 opmerkingen
    Veranda swingt met bier & eten
    Hopnieuws
    • 24 feb.
    • 4 minuten

    Veranda swingt met bier & eten

    © Wim Swinnen Davy Schellemans is niet voor één gat te vangen. Rock-‘n-roll in hart en nieren, maar ook een chef die inzake beheersing en...
    0 opmerkingen
    Les Brigitinnes is Superbe
    Hopnieuws
    • 6 feb.
    • 5 minuten

    Les Brigitinnes is Superbe

    Les Brigitinnes: vakmanschap is meesterschap Wim Swinnen ‘Koks zijn geen mannequins.’ Gevleugelde woorden van Dirk Myny, één van de beste...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #11
    Hopnieuws
    • 26 jan.
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis #11

    Bier aan het fornuis #11 - slot © Wim Swinnen België bierland. Allemaal goed en wel. Maar als ingrediënt bij het koken zit er doorgaans...
    0 opmerkingen
    Grimbergen 2.0
    Hopnieuws
    • 3 jan.
    • 6 minuten

    Grimbergen 2.0

    Elders in deze nieuwjaar editie van HOPnieuws kunt u lezen over pater of broeder Karel en de podcast over de Vierde Feniks, in casu...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #10
    Hopnieuws
    • 27 dec. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis #10

    © Wim Swinnen Timothy Tynes (34) werd geboren in Wilrijk, heeft een Canadese vader en een Indonesische stiefmoeder, maar groeide op in...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #9
    Hopnieuws
    • 6 dec. 2021
    • 3 minuten

    Bier aan het fornuis #9

    © Wim Swinnen De biografie van Karen Torosyan leest als een sprookje. De Georgiër van Armeense afkomst hield de school op 13-jarige...
    0 opmerkingen
    Bier en Thaise gerechten
    Hopnieuws
    • 27 okt. 2021
    • 3 minuten

    Bier en Thaise gerechten

    © Wim Swinnen In Thailand wordt doorgaans bier gedronken bij het eten, maar niet bepaald op de manier die wij met culinair genot...
    0 opmerkingen
    Introductie Rodenbach Tripel
    Hopnieuws
    • 7 okt. 2021
    • 2 minuten

    Introductie Rodenbach Tripel

    Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de...
    0 opmerkingen
    Bier en grootmoeders keuken#2
    Hopnieuws
    • 26 sep. 2021
    • 6 minuten

    Bier en grootmoeders keuken#2

    © Wim Swinnen Bier- en foodpairing is vaak een frustrerende aangelegenheid. In het slechtste geval lijkt het wel of er een onoverbrugbare...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #8
    Hopnieuws
    • 22 sep. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis #8

    Jarenlang werd hij door Michelin over het hoofd gezien, maar in 2016 kreeg Edwin Van Goethem – hij was de vijftig ondertussen gepasseerd...
    0 opmerkingen
    Bier achter het fornuis #7
    Hopnieuws
    • 27 jul. 2021
    • 5 minuten

    Bier achter het fornuis #7

    Bier achter het fornuis#7: Alfons Gulickx Wim Swinnen Ruim honderdzestig jaar geleden openden de Vilvoordse paardenslager Jan Marcel De...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #6
    Hopnieuws
    • 1 jun. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis #6

    Door Wim Swinnen Raf Sainte, chef en zaakvoerder van café-restaurant De Gebrande Winning, heeft zich in korte tijd opgewerkt naar de...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #5
    Hopnieuws
    • 8 mei 2021
    • 3 minuten

    Bier aan het fornuis #5

    Wim Swinnen Bij bier als ingrediënt in de keuken denkt Roger van Damme, ’s werelds beste patisseriechef, ogenblikkelijk aan…...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis # 4
    Hopnieuws
    • 25 apr. 2021
    • 5 minuten

    Bier aan het fornuis # 4

    Wim Swinnen Bier en worst lijken wel voor elkaar gemaakt te zijn, al is het maar omdat het tussen de tintelende frisheid van koolzuur en...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis # 3
    Hopnieuws
    • 13 mrt. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis # 3

    Wim Swinnen Februari 2016 opende één van de meest gehypete restaurants van het nog jonge millennium de deuren. Achter het fornuis van...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis #2
    Hopnieuws
    • 21 feb. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis #2

    Wim Swinnen De Brusselse, van de VS afkomstige, chef Alex Joseph loopt over van enthousiasme als hij verneemt wat er van hem wordt...
    0 opmerkingen
    Bier aan het fornuis # 1
    Hopnieuws
    • 1 feb. 2021
    • 4 minuten

    Bier aan het fornuis # 1

    Wim Swinnen België bierland. Allemaal goed en wel. Maar als ingrediënt bij het koken zit er doorgaans niet meer in dan bruin bier bij...
    0 opmerkingen
    Bier en grootmoeders keuken #1
    Hopnieuws
    • 17 jan. 2021
    • 4 minuten

    Bier en grootmoeders keuken #1

    Bier en grootmoeders keuken #1 Wim Swinnen Zonder valse bescheidenheid of misplaatst chauvinisme mogen we best wel trots zijn op...
    0 opmerkingen
    1
    2
    4.png
    • Facebook - White Circle
    • YouTube - White Circle
    • Instagram - White Circle
    CBW_C_cmyk_edited.png

    ©2020 door Hopnieuws.
    Met plezier gemaakt door JDC

    ​

    Bepalingen Website

    Regels
    FAQ

    Tel: +32 492 313 629

    redactie@hopnieuws.be